釜揚げシラスとグリーンピースのフリッタータ

2020.03.18

和歌山「山利」さんより釜揚げシラスとグリーンピースのイタリア風オムレツ「フリッタータ」パンやケーキが「焼き膨らむ」姿ってなんだか可愛らしいですよね（強制w）

そんな愛おしい姿を見れるのはイタリア風オムレツ「フリッタータ」にも共通します。

もはやお馴染み、和歌山より山利さんの釜揚げシラスとイタリア産のグリンピースのフリッタータ、ご用意しています。

チーズとレモンの風味を効かせ、コクがありながらも爽やかさを併せ持つ憎いヤツ・・・

半熟に仕上げた中心部は、そのまま提供するアツアツのフライパンの上で好みの塩梅に仕上げてお召し上がりください