代々木上原でイタリアンワインを楽しめる「Concerto」のフードメニューページ | Concerto

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本日の鮮魚のカルパッチョ Today's Freash fish Carpaccio	2200
Concerto風具沢山サラダしっとり鶏むね肉と温泉卵・パルミジャーノ Boiled Chicken & Egg, Parmigiano Concerto Original Combination Salad	1700
自家製スモークサーモンとパクチー・アボカドのマリネ House Made Smoke Salmon & Avocado ,Coriander Marine	1800
ブラータチーズと生ハム・２種の柿・バジルのカプレーゼ仕立て Burrata , Prosciutto , KAKI & Basil	2600
銚子より潮際ふぐと林檎・蓮根のマリネリコッタチーズのソースうま藻添え (詳細) Puffer fish , Apple & Lotus roots , Ricotta cheese sauce	2400
生ハム・サラミの盛り合わせ Assorted Prociutto & Salame	2600
十勝ハーブ牛のタルタルカカオニブとパルミジャーノ添え (詳細) Beef Tartar with Cacao nibs & Parmigiano	2400
北海道山西農園より幻のゆり根「月光」ゴルゴンゾーラソース Deep fried Lily bulb with Gorgonzola sauce	2000
美桜鶏ささみと肉厚しいたけのフリットいぶりがっこ・リコッタチーズのタルタルソース Deep fried chicken fillet & SHITAKE mushroom	1900
黒い海老マヨ里芋とイカ墨・柚子風味 Deep fried shrimp & Taro with Squid ink , Mayonnaise sauce	2400
気仙沼「臼福」さんより本マグロのカツレツ柿とクリームチーズのソース Deep fried Tuna with Persimmon & Cream cheese sauce	2800
北海道産カスベと天然わかめのバター蒸し大根のソース Steamed Ray fin & Seaweed with Radish butter sauce	2000
宮崎より鹿ヒレ肉のタリアータ柿と発酵バター Seared Deer Tagliata KAKI & Butter	2400
ハチノスとギアラのトマト煮込みとスカモルツァチーズグラタン仕立て Stewed Tripe tomato & Scamorza gratin	1900

当店一押し‼辛さ病みつき　唐辛子とパルミジャーノのスパゲッティ (詳細) Spaghetti / It grows into a habit, Very Hot!! Peperoncino & Parmigiano	2000
信州よりの黒あわび茸のスパゲッティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ Spaghetti / Aglio olio e Pepperoncino with Abalone mushroom	2200
広島産牡蠣とすじ青のりのスパゲッティ軽いクリームソース Spaghetti / Oyster & Seaweed Cream sauce	2200
和歌山「山利」さんより釜揚げしらす・ポロネギのスパゲッティ Spaghetti / Baby Sardine & Leek	2200
サルディーニャ産カラスミと野生種エノキのスパゲッティ (詳細) Spaghetti / Bottarga & Mushroom	2400
魚介の旨味を凝縮したブイヤベース風スパゲティアリッサ添え (詳細) Spaghetti / Sea Food Bouillabaisse with Harissa Sauce	2000
軟骨入り鶏ひき肉と茄子のトマトソーススパゲッティ Spaghetti / Minced Chicken & Eggplant with Tomato sauce	2100
タリオリーニ・丸ずわい蟹と極みえのき Tagliolini / Crab & Mush room	2600
ラサ・蝦夷あわび有明産生海苔のソース柚子胡椒添え Lasa / EZO Abalone & Sea weed with YUZU pepper	2600
タリアテッレ・豚ハラミの白ワイン・オイスター煮込みソース Tagliatelle / Pork Outside skirt white wine & Oyster sauce stew sauce	2000
ラガーネ・仔羊のピリ辛トマト煮込みソース Lagane / Lamb Spicy tomato stew sauce	2500
リガトーニ・丸腸とスパイシーなトロトロ玉葱ソース Rigatoni / Small intestine & Onion stew sauce	2400
山利さんより牡蠣と菜の花のピラフおこわ仕立て Pilaf / Oyster & NANOHANA	2100

千葉県銚子「一山」さんより　本日の鮮魚料理 Today's　Fish dish	2900
北海道産十勝ハーブ牛のビステッカ HOKKAIDO Beef steak " Bistecca"	4200
本日の銘柄豚のロースト大粒マスタード添え Roasted Pork Shoulder loin	2900
福島県「みしまや」さんより会津地鶏ローストとカツレツ AIZU Chicken Roast & Cutlet	3200
宮崎より天然鹿のロースト Roasted Deer	3200
宮城グラスフィールドさんより半頭買いした羊いろいろな調理法での盛り合わせ Assorted Hogget	3800

帰ってきた超高級！？フライドポテト French fries with Foie gras , Beef ham & Truffle Oil	2600
アンチョビ入りオリーブ Anchovy Olive	900
３種のジャーキー＆トリュフ風味のポテトチップス Jerky & Potato Chips	2000
ワインの為の変わり味噌＆クラッカー MISO & Cracker	1500
ドライフルーツ Dry fruits	1200

Concerto風ティラミス～柚子風味～ Tiramisu with YUZU	1100
ヘーゼルナッツ風味のチョコレートケーキ栗のジェラート添え Chocolate Cake with Chestnuts Gelato	1100
会津みしらず柿のパンナコッタベルガモットとカルダモン風味 KAKI with Panna cotta	1000
洋梨とカモミール風味のヨーグルトムース・パフェ仕立て Pear & Yogurt mousse , Tea jelly Parfait	1200
ジェラート盛り合わせ Assorted Gelato	900
酒飲みの為のバニラジェラート（チョコグラッパ・コーヒーグラッパ・ラム） Vanilla Gelato with Digestif (Chocolate Grappa or Coffee Grappa or Rum)	900
デコレーションプレート（要予約・詳細は下記リンクをご一読ください） (詳細) Decoration Plate 　Please Ask・・・	850