Menu
- Dinner
ディナー - Lunch
ランチ
Appetizer
前菜
前菜
Pasta
パスタ
パスタ
Main dish
メイン
メイン
Japanized western dish
大人の洋食
大人の洋食
Dessert
デザート
デザート
Course
コース
コース







本日の鮮魚のカルパッチョ Today's Freash fish Carpaccio |
2100 (Half 1300) |
Concerto風具沢山サラダ しっとり鶏むね肉と温泉卵 ・パルミジャーノ Boiled Chicken & Egg, Parmigiano Concerto Original Combination Salad |
1500 (Half 900) |
自家製スモークサーモンとパクチー・アボカドのマリネ House Made Smoke Salmon & Avocado ,Coriander Marine |
1500 (Half 900) |
菊井果樹園よりあんぽ柿とブラータチーズ・生ハム・林檎 Burrata & Prosciutto with Semi dried Persimmon , Apple |
2200 |
初鰹とワラビ・ワカメのマリネ トマト風味のジュレ (詳細) Bonito , Wild Vegetable & Sea weed with Tomato Jelly |
2000 |
生ハム・サラミの盛り合わせ Assorted Prociutto & Salame |
2600 (Half 1500) |
十勝ハーブ牛のタルタル カカオニブとパルミジャーノ添え (詳細) Beef Tartar with Cacao nibs & Parmigiano |
2200 |
ズッキーニとモッツァレラチーズのオーブン焼き 葱・生姜・アンチョビソース Oven baked Zucchini & Mozzarella , Leek , Ginger & Anchovy |
1900 |
若鮎の素揚げとグリーンアスパラのパン粉揚げ・ホワイトセロリ・パプリカ・新玉ねぎ Deep fried Baby Sweet fish with Green Asparagus |
2200 |
メヒカリと万願寺甘とうのフリット 玄米茶風味 レモン風味のクリームチーズソース Green eyes & MANGANJI Pepper , Lemon Cream cheese sauce |
2100 |
気仙沼「臼福」さんより MSC認証 本マグロのカツレツ セロリとハラペーニョのソース Deep fried Tuna with Celery & Jalapeno sauce |
2500 |
北海道より 水ダコの薄造り 糸もずくの卵白とじ レモングラス風味 Sliced Octopus with Sea weed & Egg white Lemon grass Flavor |
2200 |
長崎対馬より 猪とセリ・胡椒を効かせた新玉ねぎソース (詳細) Boiled Slice Wild boar with Japanese Parsley Onion sauce |
2000 |
豚タンのグリルとスカモルツァチーズ 水茄子のサラダ添え (詳細) Grilled Pork tongue with Smoked Mozzarella & Eggplant |
1900 |
当店一押し‼辛さ病みつき 唐辛子とパルミジャーノのスパゲッティ (詳細) Spaghetti / It grows into a habit, Very Hot!! Peperoncino & Parmigiano |
1800 |
行者ニンニクとオクラのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ Spaghetti / Aglio olio e Pepperoncino with Alpine leek & OKURA |
2100 |
苺とトマトのスパゲッティ ブラータチーズと山椒 Spaghetti / Straw berry & Tomato with Burrata & SANSHO |
2100 |
タケノコとアンチョビ・ドライトマトのスパゲッティ Spaghetti / Bamboo shoot , Anchovy & Dried Tomato |
2000 |
サルディーニャ産 カラスミと野生種エノキのスパゲッティ (詳細) Spaghetti / Bottarga & Mushroom |
2000 |
魚介の旨味を凝縮したブイヤベース風スパゲティ アリッサ添え (詳細) Spaghetti / Sea Food Bouillabaisse with Harissa Sauce |
1800 |
駿河湾より 桜海老と葉わさびのスパゲッティ (詳細) Spaghetti / SAKURA Shrimp & Wasabi Leaves |
2100 |
タリオリーニ ・ズワイガニと切り昆布 軽いバターソース Tagliolini / Crab & Sea weed |
2300 |
ラサ・有明産生海苔のソース 赤ワインバルサミコの漬け鰹 柚子胡椒添え Lasa / Sea weed & Marinade with YUZU pepper |
2100 |
ラガーネ・ 牛スネ肉の赤ワイン煮込みソース Lagane / Beef Shank Red wine Stew sauce |
2300 |
キタッラ・豚モツのトマト・麻辣醤煮込みソース Chitarra / Pork Tripe Tomato & Mala Seasoning sauce |
2100 |
タリアテッレ・長野より 山羊の白ワイン煮込みソース (詳細) Tagliatelle / Goat White wine stew sauce |
2300 |
駿河湾より 桜海老と筍のリゾピラフ Risotto-Pilaf / SAKURA Shrimp & Bamboo shoot |
2100 |
千葉県銚子「一山」さんより 本日の鮮魚料理 Today's Fish dish |
2900 |
北海道産 十勝ハーブ牛のビステッカ HOKKAIDO Beef steak " Bistecca" |
3950 |
本日の銘柄豚のロースト 大粒マスタード添え Roasted Pork Shoulder loin |
2900 |
福島県「みしまや」さんより会津地鶏 ローストとカツレツ AIZU Chicken Roast & Cutlet |
2900 |
宮崎より 天然鹿のロースト Roasted Deer |
3000 |
宮城 グラスフィールドさんより 半頭買いした羊 いろいろな調理法での盛り合わせ Assorted Hogget |
3600 |
帰ってきた超高級!?フライドポテト French fries with Foie gras , Beef ham & Truffle Oil |
2600 |
ポーク玉子with トリュフオイル&モッツァレラ Spam & Eggs , Truffle oil , Mozzarella |
1800 |
スパイシーなワニ&チップス Deep fried Crocodile & Chips |
2200 |
豚ホホ肉のハンバーグ タレッジョ風味のチーズソース Pork cheek Hamburger steak Washed rind Cheese sauce |
2200 |
ポートワインで煮込んだ 牛ホホ肉のビーフシチュー Port wine Stew of Beef Cheek |
2500 |
ジャージー牛のコンビーフと塩漬け生黒胡椒のスパゲッティ カルボナーラ Spaghetti Carbonara with Raw black pepper |
2000 |
大人のミートソース パッパルデッレ Pappardelle / Bolognese with Gorgonzola & SHICHIMI Pepper |
2000 |
Concerto風ティラミス ~アメリカンチェリーと生姜~ Tiramisu with Cherry & Ginger |
850 |
紅茶風味のパンナコッタ 杏のソースと梅のグラニテ Panna Cotta Tea Flavor with Apricot Sauce & Plum Granite |
850 |
苺と自家製白餡・桜風味のミルクジェラート (詳細) Fresh Strawberry & White bean paste with SAKURA Milk Gelato |
850 |
台湾パインとアーモンドのジェラート パフェ仕立て (詳細) Pineapple with Almond Gelato & Jasmin jelly Parfait |
1050 |
ジェラート盛り合わせ Assorted Gelato |
850 |
酒飲みの為のバニラジェラート(チョコグラッパ・コーヒーグラッパ・ラム) Vanilla Gelato with Digestif (Chocolate Grappa or Coffee Grappa or Rum) |
850 |
デコレーションプレート(要予約・詳細は下記リンクをご一読ください) (詳細) Decoration Plate Please Ask・・・ |
850 |
Chef's Recommendation Course
A) 6500
(季節の食材を使ったスタンダードコース)
B) 9000
(シェフのおすすめのスペシャルコース)
Party Course
5500
(大皿でのシェアスタイル 4名様〜)
コースはテーブルごとに揃えてのご注文をお願い致します
When ordering the course menu, please order the same course menu
for the entire group, corresponding to the number of people.
苦手な食材やアレルギー等がございましたらお申し付けください
All the dishes are chef's choice. If you have any dislikes or allergies, please let us know.
Course A
具沢山サラタ・パスタ2品・デザート・カフェ
Salad / 2 Pasta / Dessret / Cafe
3080
Course B
前菜・パスタ2品・メインディッシュ・デザート・カフェ
Appetizer / 2 Pasta / Main dish / Dessret / Cafe
4180
Special Course
前菜2品・パスタ2品・メインディッシュ・デザート・カフェ
2 Appetizer / 2 Pasta / Main dish / Dessret / Cafe
5720
コースの他、アラカルトメニューもお楽しみいただけます。