10周年を迎えました

2023.04.14

2023年4月14日、本日

当店Concertoは開業10周年を迎える事となりました

ありきたりの定型文の様ではありますが・・・

本日を無事迎えられたのも

足繁く通ってくださるお客様は勿論、

上流から下流に至るまで魅力的な食材やワインを提供してくださる全ての皆様、

立ち上げから本日に至るまで携わってくれたスタッフとその家族、友人知人

切磋琢磨する同業他社の面々・・・

その他、数え上げたらキリの無い程の方々にご支援、ご協力の積み重ねに支えられて、に他なりません

心より御礼申し上げます

「10年ひと昔」とは言いますが、五里霧中に開業に漕ぎ着けて以降、我々自身の至らなさによる七転び八起きや、この度のコロナ禍を始めとした外的環境の変化に翻弄されながら過ごした10年は「光陰矢の如し」を身に沁みて体感する時間でした

次の5年、10年を変わらず、

皆様のちょっとした「幸せ」のエッセンスとして人生のスパイスになり続けられるよう、亀の歩みではございますが、日々精進を続ける所存です

皆様におかれましては、今後とも変わらずご支援ご指導ご鞭撻、ご愛顧の程どうぞよろしくお願い致します

Concerto

オーナーシェフ　井口隆之