美桜鶏ささみの湯引きと茄子の煮浸し仕立て

美桜鶏ささみの湯引きと茄子の煮浸し仕立て

2023.08.16

昨今、すっかり料理のご紹介投稿が追いついておりません

相変わらず、スタッフ募集しておりますので何卒、何卒

さて、気を改めまして

本日のご紹介は

「美桜鶏ささみの湯引きと茄子の煮浸し仕立て マスカルポーネとモロヘイヤのソース」

改めて特に詳しく説明する前に、メニューがほぼ全容を語ってくれております(笑)

蒸し暑さの続く夏にピッタリのサッパリ前菜・・・もちろん、サッパリだけではなく旨味とコクもしっかりと同居しております

夏バテされている方も多く、食欲も減退しがちな昨今

是非冷たい前菜をスターターに食欲増進させてください

5,6,11,12,18,19,25,26

2,3,9,10,16,17,18,31