美桜鶏ささみの湯引きと茄子の煮浸し仕立て
2023.08.16
昨今、すっかり料理のご紹介投稿が追いついておりません
相変わらず、スタッフ募集しておりますので何卒、何卒
さて、気を改めまして
本日のご紹介は
「美桜鶏ささみの湯引きと茄子の煮浸し仕立て マスカルポーネとモロヘイヤのソース」
改めて特に詳しく説明する前に、メニューがほぼ全容を語ってくれております(笑)
蒸し暑さの続く夏にピッタリのサッパリ前菜・・・もちろん、サッパリだけではなく旨味とコクもしっかりと同居しております
夏バテされている方も多く、食欲も減退しがちな昨今
是非冷たい前菜をスターターに食欲増進させてください