軟骨入り鶏ひき肉のつくね仕立て　アスパラとグリンピースのソース

2026.06.03

東京は台風もピークを越えたでしょうか？

大きな被害が無いことを心より願うばかりです

さて、そんな予報もあったおかげで今日明日と雨水を吸い取る準備万端のスポンジのごとく、「何か」がスカスカですw

皆様におかれましては是非遠慮なく「何か」を埋めていただければ幸いです

さて、台風とは別ですが、この後梅雨が控えております中、春の名残を感じるメニューのご紹介です

軟骨入り鶏ひき肉のつくね仕立て　アスパラガスとグリンピースのソース

文字通りの読んで字の如くのお料理ですが、何故かお出しすると「想像していた見た目とちょっと違った」とのお声をいただくこの一皿

味わいは間違いのない一皿に纏まっております

初夏のメニューが次々に控えておりますが、短い春の名残も今のうちに是非ご堪能ください