しらす フリット 海苔ソース

山理さんより しらすのフリット かき揚げ仕立て

2019.01.14

いつもお馴染み(笑)、和歌山より山利さんのシラスですが・・・今回は少し干したチリメンです

かき揚げ仕立てのフリットにしてのご用意 浜名湖産の生青海苔とクリームのソースと共にお召し上がり頂いております

僅かなアクセントに散らした乾燥の実山椒がいい働きをしています

もう何ですかね・・・不味いわけがないんですよ(笑) 自然にグイグイとワインが進んでしまう、という下心丸出しの料理です(笑)

冗談はさておき、既に多くの方から大好評 ぜひお召し上がりください