代々木上原でイタリアンワインを楽しめる「Concerto」のフードメニューページ | Concerto

本日の鮮魚のカルパッチョ Today's Freash fish Carpaccio	2200
Concerto風具沢山サラダしっとり鶏むね肉と温泉卵・パルミジャーノ Boiled Chicken & Egg, Parmigiano Concerto Original Combination Salad	1700
自家製スモークサーモンとパクチー・アボカドのマリネ House Made Smoke Salmon & Avocado ,Coriander Marine	1800
奈良県菊井農園よりあんぽ柿・ブラータチーズ・生ハム・芹と新玉ねぎのピクルス Persimmon , Burrata & Prosciutto with Onion & Japanese Parsley	2400
ヤリイカと苺のタルタル仕立て・有明産初摘み海苔の手巻き Squid & Strawberry tartar with Seaweed	2200
生ハム・サラミの盛り合わせ Assorted Prociutto & Salame	2600
十勝ハーブ牛のタルタルカカオニブとパルミジャーノ添え (詳細) Beef Tartar with Cacao nibs & Parmigiano	2400
山菜と季節野菜のフリットスナップエンドウのソース・レモン風味 Deep fried Wild vegetables , Snap pea sauce	2000
ホワイトアスパラガスと生ハム・ジュニパーベリーの香り・グリルとフライ (詳細) White Asparagus with Prosciutto & Juniper berry	2400
千葉産地ハマグリと春キャベツとワカメのバター蒸し Steamed Clam ,Sea weed & Cabbage	2200
気仙沼「臼福」さんより本マグロのカツレツ苺と新玉ねぎ・バルサミコのソース Deep fried Tuna with Straw berry , Onion & Balsamic sauce	2600
富山産ホタルイカのパン粉揚げドライトマトのソース・カラスミ添え Deep fried Firefly squid with Dried tomato & Bottarga	2100
海老とそら豆・バジル・ドライトマトの春巻き Shrimp , Broad bean , Basil & Dried tomato Spring roll	1800
長崎より猪とタレッジョチーズ・赤ワイン風味の生姜焼き仕立て Wild boar & Wash cheese with Red wine & Ginger sauce	2200

当店一押し‼辛さ病みつき　唐辛子とパルミジャーノのスパゲッティ (詳細) Spaghetti / It grows into a habit, Very Hot!! Peperoncino & Parmigiano	2000
山菜のスパゲッティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ Spaghetti / Aglio olio e Pepperoncino with Wild vegetables	2100
タケノコとアンチョビ・ドライトマトのスパゲッティ Spaghetti / Bamboo shoot , Anchovy & Basil	2100
桜エビと菜花トマトソーススパゲッティ (詳細) Spaghetti / SAKURA Shrimp & NANOHANA Tomato sauce	2200
和歌山「山利」さんより釜揚げしらす・ごぼうのスパゲッティ山椒風味 Spaghetti / Baby Sardine & Burdock	2100
サルディーニャ産カラスミと野生種エノキのスパゲッティ (詳細) Spaghetti / Bottarga & Mushroom	2400
魚介の旨味を凝縮したブイヤベース風スパゲティアリッサ添え (詳細) Spaghetti / Sea Food Bouillabaisse with Harissa Sauce	2000
タリオリーニ・丸ずわい蟹と蕗の薹 Tagliolini / Crab & FUKINOTO	2600
コンキリエ・地ハマグリと天然わかめ Conchiglie / Clam & Sea weed	2400
ラサ・蝦夷あわび有明産生海苔のソース柚子胡椒添え Lasa / EZO Abalone & Sea weed with YUZU pepper	2600
ラガーネ・総州古白鶏の煮込みソース Lagane / Chicken stew sauce	2200
リガトーニ・牛すね肉の赤ワイン煮込みソース Rigatoni / Beef Shank Red wine stew sauce	2500
桜エビ・タケノコのリゾピラフ　 Risotto-Pilaf / SAKURA Shrimp & Bamboo shoot	2100

千葉県銚子「一山」さんより　本日の鮮魚料理 Today's　Fish dish	2900
北海道産十勝ハーブ牛のビステッカ HOKKAIDO Beef steak " Bistecca"	4200
本日の銘柄豚のロースト大粒マスタード添え Roasted Pork Shoulder loin	2900
福島県「みしまや」さんより会津地鶏ローストとカツレツ AIZU Chicken Roast & Cutlet	3200
宮崎より天然鹿のロースト Roasted Deer	3200
宮城グラスフィールドさんより半頭買いした羊いろいろな調理法での盛り合わせ Assorted Hogget	3800

帰ってきた超高級！？フライドポテト French fries with Foie gras , Beef ham & Truffle Oil	2600
EX.V.オリーブオイルに溺れたキムチ Kimchi with Olive oil	1800
赤ワイン風味の大玉らっきょうピクルス・オリーブ・グリッシーニ Shallot pickle , Olive & Grissini	2000
３種のジャーキー＆トリュフ風味のポテトチップス Jerky & Potato Chips	2000
ワインの為の変わり味噌＆クラッカー MISO & Cracker	1500
ドライフルーツ Dry fruits	1200

Concerto風ティラミス～キウイと文旦～ Tiramisu with Kiwifruits & Pomelo	900
柑橘におぼれた生姜風味のパンナコッタ Ginger Panna cotta with Orange	900
苺と白玉・桜風味の白いんげん豆 Fresh strawberry & Gelato with White kidney bean	1100
屋久島よりタンカンづくしのパフェ仕立て Orange Parfait	1100
ジェラート盛り合わせ Assorted Gelato	900
酒飲みの為のバニラジェラート（チョコグラッパ・コーヒーグラッパ・ラム） Vanilla Gelato with Digestif (Chocolate Grappa or Coffee Grappa or Rum)	900
デコレーションプレート（要予約・詳細は下記リンクをご一読ください） (詳細) Decoration Plate 　Please Ask・・・	850