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フジッリ　穴子と昆布の軽いバターソース　新生姜風味

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メヒカリと加賀太胡瓜　山椒風味

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駿河湾産　桜エビと菜花のスパゲッティ　軽いトマトソース

桜エビと菜花のスパゲッティ

今年もホワイトアスパラガス始まってます

ホワイトアスパラガス

ヤリイカと苺のタルタル　手巻き仕立て

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リガトーニ　和牛の煮込みソース

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鴨のサルシッチャの皮餃子仕立て

鴨のサルシッチャの皮餃子仕立て　白インゲン豆とゴルゴンゾーラのソース

美桜鶏ささみの香煎揚げ　菊芋のソース

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台湾パインと黒糖のティラミス

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Comte Hugues と・・・今週のご予約状況

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ホタルイカのフリット　芹とワラビライムとミント・魚醤のソース　

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