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丸ズワイガニと万願寺とうがらしのタリオリーニ

丸ズワイガニと万願寺とうがらしのタリオリーニ

メロンのコンポートとヨーグルトのムース　ココナッツのジェラート

メロンのコンポートとヨーグルト風味のムース　ココナッツのジェラート添え

台湾パインと黒糖のティラミス

台湾パインと黒糖のティラミス

ホタルイカのフリット　芹とワラビライムとミント・魚醤のソース　

ホタルイカのフリット　セリとワラビライムとミント・魚醤のソース

桜海老と菜の花のスパゲッティ　アッラビアータ

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奈良県より　大和牛の赤ワイン・本味醂煮込みソースのラガーネ

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美桜鶏のしっとり蒸し　バルサミコとスパイス風味のよだれ鶏仕立て

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フグとリンゴ、蓮根のマリネ　うま藻添え

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今週のご予約状況など・・・

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GWも終わり、今週末はゆったりと・・・・

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ポルトガルよりヴィーニョヴェルデ♪

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