Blog

スモークした鰆と高糖度キャベツのスパゲッティ　柑橘風味

スモークした鰆と高糖度キャベツのスパゲッティ　柑橘風味

真鱈白子と韓国モチのグラタン仕立て

真鱈白子と韓国モチのグラタン仕立て

鰤の霜降り　イタリア産三種の豆とトビッコ

鰤の霜降り　3種の豆とトビッコ

スパイス風味の巨峰のグラニテとカシスのジェラート・パンナコッタ

スパイス風味の巨峰のグラニテとカシスのジェラート・パンナコッタ

戻り鰹のマリネとゴルゴンゾーラ・胡桃・リンゴのバルサミコソース

説明戻り鰹のマリネとゴルゴンゾーラ・胡桃・リンゴのバルサミコソースを書く

カボチャとスカモルツァチーズの重ね焼き

カボチャとスカモルツァチーズの重ね焼き

ASC認証エビと黒アワビだけのスパゲッティ　生姜風味

ASC認証　エビとアワビだけのスパゲッティ　生姜風味

気仙沼「臼福」さんより　ＭSC認証本マグロのカツレツ

臼福さんより　MSC認証　本マグロのカツレツ

Latest Blog Entries

軟骨入り鶏ひき肉を詰めたしいたけのフリット　バナナのソース

説明を書く

毎年恒例 Concerto風洋風おせち

説明を書く

季節の自家製シロップ・青柚子始まってます♪

説明を書く

Blog Categories