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初カツオと燻製チーズのソース・新玉ねぎと茗荷のマリネ

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お料理3連発

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えんどう豆の揚げたてドーナツとジェラート

エンドウ豆の揚げたてドーナツとジェラート

エイヒレのスパイス風味　新玉ねぎのソース

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ホワイトアスパラと3種の春豆の焦がしバターソース

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苺とトマトのスパゲッティブッラータチーズ添え　山椒風味

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片面を炙ったヤリイカと春野菜

片面を炙ったヤリイカと春野菜

宮崎産　鹿レバーのタリアータ

鹿レバーのタリアータ

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軟骨入り鶏ひき肉を詰めたしいたけのフリット　バナナのソース

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毎年恒例 Concerto風洋風おせち

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季節の自家製シロップ・青柚子始まってます♪

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